ドリンク
・清酒
久保田万寿・雑賀ひやおろし・根知男山・菊水
(無冠帝)黒龍大吟醸・嬉長純米・禮泉・くじら グラス 420円~
・焼酎
魔王・万膳・かめくら・中々・百年の孤独・村尾
伊佐美・天使の誘惑・きろく・森伊蔵 グラス 500円~
・ビール
生ビール(中) 475円
瓶ビール(中) 525円
・ヒレ酒 630円
・チューハイ各種
レモン・ライム・カルピス・ざくろ・梅・白桃・巨砲 420円
・ウイスキー
ウイスキー(S) 525円
・ソフトドリンク
ウーロン茶・コーラ・ジュース・ジンジャーエール 315円
久保田万寿・雑賀ひやおろし・根知男山・菊水
(無冠帝)黒龍大吟醸・嬉長純米・禮泉・くじら グラス 420円~
・焼酎
魔王・万膳・かめくら・中々・百年の孤独・村尾
伊佐美・天使の誘惑・きろく・森伊蔵 グラス 500円~
・ビール
生ビール(中) 475円
瓶ビール(中) 525円
・ヒレ酒 630円
・チューハイ各種
レモン・ライム・カルピス・ざくろ・梅・白桃・巨砲 420円
・ウイスキー
ウイスキー(S) 525円
・ソフトドリンク
ウーロン茶・コーラ・ジュース・ジンジャーエール 315円
単品メニュー
・造り盛合せ(一人前¥2,100より)
活け鯖・太刀魚・剣先イカ・よこわ・鯛・サヨリ・鯵・平目・生うに・新サンマ・戻りカツオ
・お手軽
たらの白子ポン酢\735 シェル牡蠣\945
・おつまみ
わかめときゅうりの酢の物\420 だだ茶豆\420
らっきょ\315 ぬた和え\525
・ちょっと小鍋
鱧すき小鍋\1,890
白子の小鍋\945
・お刺身
カツオのタタキ\1,050 馬刺し\1,050
くじらの刺身\1,050 鱧ちり\1,260
黒毛和牛のタタキ\1,260 まぐろのほっぺのタタキ\1,050
・サラダ
春菊とじゃこのサラダ\735 いかとトマトのサラダ\840 ほうれん草とベーコンのサラダ\840
・焼き物
のど黒塩焼き\2,100~ きんき塩焼き\2,100~ 太刀魚塩焼き\945
鱈白子醤油焼き\945 げそ塩焼き\525 地鶏の黒胡椒焼き\945
鯨生姜焼き\945 帆立貝のチーズ焼き\1,050 とり貝の炙り\840
・煮付け
きんきの煮付け\1,890~ 黒めばる煮付け\1,575 がしら煮付け\1,575
・
生湯葉の蟹庵かけ\735 飯たこと小芋の焚き合せ\735
野菜の焚き合わせ\630 鯛の子の卵とじ\735
鱧と松茸のスープ蒸し\945
・てんぷら、揚げ物
穴子てんぷら\735 たこのてんぷら\735
くじらのカツ\945 地鶏のスパイシィ揚げ\945
・ 手づくり
納豆とねぎのチーズオムレツ\735
・ごはんもの、麺
うに丼\1,890 いくら丼\1,575 高菜ピラフ\735 お茶漬け\525
じゃこ飯\630 雑炊\840 ねぎそば\735
蟹と松茸のスパゲティ\1,260 水菜と蟹のスパゲティ\1,050
※その日の入荷で内容は毎日変わります。
活け鯖・太刀魚・剣先イカ・よこわ・鯛・サヨリ・鯵・平目・生うに・新サンマ・戻りカツオ
・お手軽
たらの白子ポン酢\735 シェル牡蠣\945
・おつまみ
わかめときゅうりの酢の物\420 だだ茶豆\420
らっきょ\315 ぬた和え\525
・ちょっと小鍋
鱧すき小鍋\1,890
白子の小鍋\945
・お刺身
カツオのタタキ\1,050 馬刺し\1,050
くじらの刺身\1,050 鱧ちり\1,260
黒毛和牛のタタキ\1,260 まぐろのほっぺのタタキ\1,050
・サラダ
春菊とじゃこのサラダ\735 いかとトマトのサラダ\840 ほうれん草とベーコンのサラダ\840
・焼き物
のど黒塩焼き\2,100~ きんき塩焼き\2,100~ 太刀魚塩焼き\945
鱈白子醤油焼き\945 げそ塩焼き\525 地鶏の黒胡椒焼き\945
鯨生姜焼き\945 帆立貝のチーズ焼き\1,050 とり貝の炙り\840
・煮付け
きんきの煮付け\1,890~ 黒めばる煮付け\1,575 がしら煮付け\1,575
・
生湯葉の蟹庵かけ\735 飯たこと小芋の焚き合せ\735
野菜の焚き合わせ\630 鯛の子の卵とじ\735
鱧と松茸のスープ蒸し\945
・てんぷら、揚げ物
穴子てんぷら\735 たこのてんぷら\735
くじらのカツ\945 地鶏のスパイシィ揚げ\945
・ 手づくり
納豆とねぎのチーズオムレツ\735
・ごはんもの、麺
うに丼\1,890 いくら丼\1,575 高菜ピラフ\735 お茶漬け\525
じゃこ飯\630 雑炊\840 ねぎそば\735
蟹と松茸のスパゲティ\1,260 水菜と蟹のスパゲティ\1,050
※その日の入荷で内容は毎日変わります。
てっちり・鍋 セットメニュー
【てっちりセットメニュー】
味ボリューム共大満足!隠岐直送の特選活ふぐをぜひご賞味下さい!
●活ふぐてっちり
(付出し、てっちり、雑炊、デザート) <5,250円>
●<おすすめ>活ふぐてっちりコース
(付出し、湯引き、てっさ、てっちり、雑炊、デザート) <7,350円>
●<特選>活ふぐてっちりコース
(付出し、湯引き、てっさ、てっちり、白子、雑炊、デザート、ひれ酒付) <10,500円>
追加メニュー
ひれ酒\630 湯引き\630 てっさ\1,890 ふぐ唐揚げ\1,575 白子\3,150 にて御用意致します。
*ご予約は、前日までにお願い致します
【冬のおすすめ鍋の宴】
寒い冬はやっぱりこれ!鍋を囲んで気の合う友と旨い酒。
●活あんこう鍋コース
日本海で揚がったプリプリアンコウを使用。鮮度抜群!
(付出し、造り盛り合せ、活あんこう鍋、雑炊、デザート) <5,040円>
●鯨ハリハリ鍋コース
生のミンク鯨と京都水菜が絶品。仕上げはそばできまり!
(付出し、鯨造り、鯨ハリハリ鍋、麺、デザート) <5,040円>
●かき鍋コース
生食無菌処理のプリプリのかきを味噌だしでどうぞ!
(付出し、かき酢、造り盛り合せ、かき鍋、麺、デザート) <4,725円>
●活かに鍋コース
北海道直送の活ずわい蟹。カニちりかカニすきお好みで!
(付出し、造り盛り合せ、かに鍋、雑炊、デザート) <6,825円>
●すっぽん鍋コース
九州直送のすっぽんをスープと一緒にどうぞ。体ポカポカ、お肌スベスベ!
(付出し、血ワイン割、造り盛り合せ、すっぽん鍋、雑炊、デザート) <7,875円>
※上記以外のお鍋もご相談下さい。
※前日までのご予約にてお願い致します。
味ボリューム共大満足!隠岐直送の特選活ふぐをぜひご賞味下さい!
●活ふぐてっちり
(付出し、てっちり、雑炊、デザート) <5,250円>
●<おすすめ>活ふぐてっちりコース
(付出し、湯引き、てっさ、てっちり、雑炊、デザート) <7,350円>
●<特選>活ふぐてっちりコース
(付出し、湯引き、てっさ、てっちり、白子、雑炊、デザート、ひれ酒付) <10,500円>
追加メニュー
ひれ酒\630 湯引き\630 てっさ\1,890 ふぐ唐揚げ\1,575 白子\3,150 にて御用意致します。
*ご予約は、前日までにお願い致します
【冬のおすすめ鍋の宴】
寒い冬はやっぱりこれ!鍋を囲んで気の合う友と旨い酒。
●活あんこう鍋コース
日本海で揚がったプリプリアンコウを使用。鮮度抜群!
(付出し、造り盛り合せ、活あんこう鍋、雑炊、デザート) <5,040円>
●鯨ハリハリ鍋コース
生のミンク鯨と京都水菜が絶品。仕上げはそばできまり!
(付出し、鯨造り、鯨ハリハリ鍋、麺、デザート) <5,040円>
●かき鍋コース
生食無菌処理のプリプリのかきを味噌だしでどうぞ!
(付出し、かき酢、造り盛り合せ、かき鍋、麺、デザート) <4,725円>
●活かに鍋コース
北海道直送の活ずわい蟹。カニちりかカニすきお好みで!
(付出し、造り盛り合せ、かに鍋、雑炊、デザート) <6,825円>
●すっぽん鍋コース
九州直送のすっぽんをスープと一緒にどうぞ。体ポカポカ、お肌スベスベ!
(付出し、血ワイン割、造り盛り合せ、すっぽん鍋、雑炊、デザート) <7,875円>
※上記以外のお鍋もご相談下さい。
※前日までのご予約にてお願い致します。
グループ料理
【グループ料理】
ワイワイ、ガヤガヤ大皿の宴グループメニュー
旬の素材を和洋折衷に調理しました!4名~10名様で。
●Aコース <4,200円>
・付出し
・本日の造り盛り合せ
・旬の魚の焼き物
・かにと水菜のスパゲティー
・地鶏のスパイシー揚げ
・イカとトマトのサラダ
・高菜ピラフ
●Bコース <5,250円>
・付出し
・鯛白子のポン酢
・本日の造り盛り合せ
・旬の魚の焼物
・かにと水菜のスパゲティー
・地鶏スパイシー揚げ
・春菊とじゃこのサラダ
・高菜ピラフ
※4名様からのグループでお願いします。
大皿でお出ししますので取り分けてお召し上がり下さい。
前日までの御予約でお願い致します。
尚、入荷の状況により多少の変更がございますのでご了承下さい。
ワイワイ、ガヤガヤ大皿の宴グループメニュー
旬の素材を和洋折衷に調理しました!4名~10名様で。
●Aコース <4,200円>
・付出し
・本日の造り盛り合せ
・旬の魚の焼き物
・かにと水菜のスパゲティー
・地鶏のスパイシー揚げ
・イカとトマトのサラダ
・高菜ピラフ
●Bコース <5,250円>
・付出し
・鯛白子のポン酢
・本日の造り盛り合せ
・旬の魚の焼物
・かにと水菜のスパゲティー
・地鶏スパイシー揚げ
・春菊とじゃこのサラダ
・高菜ピラフ
※4名様からのグループでお願いします。
大皿でお出ししますので取り分けてお召し上がり下さい。
前日までの御予約でお願い致します。
尚、入荷の状況により多少の変更がございますのでご了承下さい。